山东工艺美术学院第四届饮食文化节

之“今日我帮厨”活动成功举办

山东工艺美术学院第四届饮食文化节系列活动之“今日我帮厨”活动于3月26日下午3：00在长清校区餐厅隆重举行。本次活动由校团委、总务处以及第四届饮食文化节组委会主办，建筑与景观设计学院承办，并特邀山大资产中心餐厅胡经理、聂主任作为本次活动的嘉宾，校学生会生活部以及建筑与景观设计学院生活部担任此次活动的评委。

视觉传达设计学院、工业设计学院、服装学院、建筑与景观设计学院、现代手工艺术学院、造型艺术学院、数字艺术与传媒学院、人文艺术学院、公寓自我管理委员会以及学生会代表队参加了此次活动。

首先，餐厅胡经理带领大家参观了餐厅的各个功能分区，如：主食品仓库、风味操作间、水产品加工区等。胡经理细致的讲解使我们了解到了做菜的整个具体流程和每个房间的特点以及各部门所发挥的不可替代的作用。接着，参观完后的各位参赛选手被分配到卖饭、清理餐具、主食加工等各个窗口不同区域，并在自己的比赛区域内忙得热火朝天，充满着激情与活力，充分显示出了山东工艺美术学院莘莘学子的良好精神风貌。最后，校学生会生活部以及建筑与景观设计学院生活部对每位参赛选手的表现进行了打分评比，为本次活动画上了一个圆满的句号。

本次活动旨在增强饮食文化知识，丰富同学们的课余生活，使同学们更好的亲近生活参与实践，提高自身修养。本次“今日我帮厨”活动的成功举办也为第四届饮食文化节增添了亮丽的一笔。